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速递!糖苷键水解_糖苷键

发布时间:2023-05-27 20:56:03 来源:互联网


(资料图片仅供参考)

1、糖苷键[1](英语:Glycosidic bond,旧称配糖键)是指特定类型的化学键,连接糖苷分子中的非糖部分(即苷元)与糖基,或者糖基与糖基。

2、含有配糖键的物质称为糖苷(或配1糖体)。

3、根据与糖基异头碳原子相连的原子的不同,糖苷键一般可分为氧苷键、氮苷键、硫苷键和碳苷键等。

4、右图中核糖与腺嘌呤之间的糖苷键是氮苷键。

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